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韭菜炒蚕豆的做法

2019年05月15日 栏目:育儿

主料: 蚕豆 250克辅料: 韭菜 50克调料: 盐 鸡精 胡椒粉 清水 植物油适当韭菜炒蚕豆的做法1.蚕豆剥皮洗净滤干水份;2

主料: 蚕豆 250克

辅料: 韭菜 50克

调料: 盐 鸡精 胡椒粉 清水 植物油适当韭菜炒蚕豆的做法1.蚕豆剥皮洗净滤干水份;

2.韭菜摘洗干净切成3CM左右长的小段;

3.净锅放适当油,大火烧至9成热,下入韭菜爆香;

4.然后下入蚕豆翻炒;

5.炒至蚕豆色采变成深绿时,加入1勺半盐,半杯清水,炒匀,盖上锅盖焖5分钟;

6.收至水份8成干时,加入鸡精、胡椒粉调味,大火再稍稍收1下汁,便可起锅装盘。

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