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下饭素菜卤汁豆腐干的做法

2019年05月15日 栏目:游戏

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辣椒洗净,对半切开待用

豆腐干洗净,切小块

锅里放适当清水,大火烧开,加入豆腐干,煮3⑸分钟,祛除豆腥味

锅里加入200ml的水

倒入200ml的卤水汁

烧开后,加入豆腐干和辣椒

渐渐煮30分钟左右,煮好后让豆腐干在卤汁里浸泡15分钟便可捞出

装盘食用。

美食天下菜谱大全温馨提示:

豆腐干是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中带韧,久放不坏。豆腐干是佐酒下饭的食品之1,也便于旅途携带和食用。

豆腐干要先煮1遍去豆腥味。

卤好的豆腐干不要急着捞出,浸泡1段时间更入味。

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